jeudi 26 février 2009

C'EST TROP CHOU !!!

Hier matin, comme ce qui nous attend aujourd'hui, très beau temps et miss Cosmic a fait la grasse matinée dans un rayon de soleil comme d'hab.
Plus de tramontane et douceur de la température, tout ce qu'il faut pour une journée de jardinage. J'ai donc commencer à tailler les rosiers, qui débourrent à toute vitesse, et jeter un oeil au potager et... surprise : des choux fleur ÉNORMES s'offraient à la cueillette. Dire qu'il y a encore deux semaines, je m'inquiétais pour eux...On ne voyait que des feuilles, des feuilles...ils étaient bien cachés, les bougres !



J'ai coupé trois spécimens de plus de 2kg (ma balance de cuisine ne pèse pas au-delà des 2kg) , plus un chou rouge à point,et cuisiné, enfin juste à peine cuit à la vapeur, la moitié d'un, sous le regard blasé de Minoune, pour le repas du soir. Quel régal!!! Rien de comparable avec les choux du commerce.



(Rien que du naturel bien sûr : traitement au départ avec un insecticide naturel contre la piéride, puis plus rien, dans une terre fertilisée avec notre fumier de lapins et poules)

mardi 24 février 2009

MARDI GRAS

MAIS où est passée cette satanée fiche cuisine de Elle de la recette des "Pets de nonne" ?
Impossible de mettre la main dessus, alors je me suis contentée de faire des beignets aux pommes. C'est bon oui, mais trrrrrrrrès calorique !
Il faut absolument que je retrouve cette fiche car j'y tiens moi. J'ai deux boites de fiches estampillées années 70, du temps où j'étais jeune mariée, débutante en cuisine et surtout abonnée à ELLE. Que de souvenirs !!!!
Bref, pas de "Pets de nonne" pour ce Mardi Gras et donc pas de regrets pour Guillem qui adore ça, n'est-ce pas ?

SOLEIL D'HIVER



NB : lire cet article de bas en haut !

L'hiver a été exceptionnellement pluvieux cette année et partout l'herbe pousse. Les paysages, d'ordinaire roussis par la sècheresse, sont très verts. Les récoltes de céréales seront sans doute abondantes comme nous avons pu le constater par la quantité de champs de céréales bien verts entre Marrakech et Safi, ma ville natale.
Il est certain que le climat y est bien plus clément en hiver. Pour preuve la beauté du Jardin Majorelle où se plaisent nombre de plantes gélives.
Même mon jasmin d'hiver rechigne à fleurir et n'a rien de comparable avec celui-ci, vu au hasard d'une balade dans Marrakech.


Un peu de soleil est rentré ce matin dans la maison. Enfin, le mimosa a dénié fleurir !
Avec un mois de retard, il était temps ! Belle surprise à mon retour de vacances donc, et je me suis empressée de couper quelques brassées de soleil pour réchauffer la maison.
Mais l'hiver n'est pas fini et la floraison du cognassier du Japon et des forsythias se fait attendre ce qui n'est pas encourageant pour la jardinière que je suis (uniquement par beau temps, cela va sans dire) surtout quand on revient d'un pays où les geraniums fleurissent même en hiver !!!!!! Les miens sont cuits par le gel.... Cette année, contrairement à la précédente, il faudra remplacer toutes les potées restées dehors. Bon, ça fera marcher le commerce, comme on dit "le malheur des uns.....".

dimanche 22 février 2009

RETOUR


Me voilà de retour.............
Une photo pleine du soleil marocain pour vous dire que je reviens la tête pleine de souvenirs.........
Comme je n'aime ni les soirées diapos qui n'intéressent que ceux qui ont pris les photos, et que je ne veux pas vous gaver de clichés vus et revus sur tous les blogs qui relatent les voyages en famille, je distillerai ces souvenirs au fil du temps, et à petites doses....
Alors on verra, selon l'humeur du moment !!!!

dimanche 15 février 2009

PAUSE

Je n'y suis pas revenue depuis 33 ans.... A-t-elle changé ?

Comme je ne suis pas sûre de pouvoir poster quelque chose de là-bas, je vous donne rendez-vous dans quelques jours pour un compte-rendu de mon séjour dans ma ville natale......... @+ et bonne semaine ))!))....

N'oubliez pas !!! si vous visitez mon blog, soyez gentil de me laisser en commentaire vos impressions. Quel que soit votre avis, il ne pourra que me faire progresser. Merci d'avance....


samedi 14 février 2009



Joyeuse Saint Valentin !!!!!!!!!!



Vous les avez reconnus ?
"Julien et Blanche"
Mes grands-parents maternels qui, en Juin 1930,
ne savaient pas encore que de leur union naitraient 5 enfants,
qui donneraient naissance à leurs 12 petits-enfants,
qui eux-même leur feraient 19 arrière petits-enfants.....

Espérons que la lignée continuera à l'infini....
Et que L'AMOUR guidera toujours les pas de cette grande famille.

vendredi 13 février 2009

mardi 10 février 2009

LA RUCHE

Vendredi dernier, l'atelier presque au complet (manquaient Gisèle et Monique V.), bourdonnait tel une ruche ! Pas facile de travailler dans cette salle vraiment pas adaptée, mais nous avions le cœur à l'ouvrage et une facilité d'adaptation remarquable, n'est-ce pas Laurence ?

Nous avons terminé le module A de la méthode d'éducation Traditions par le cartouche de David Jansen.

Nous nous retrouverons après les vacances de février pour de nouveaux projets..... Alors, Mesdames d'ici là affûtez bien vos pinceaux !

lundi 9 février 2009

COEUR ZINC-ZINC


D'après un modèle du dernier DFA, un petit oiseau à ma façon, premier d'une série originale.

JE PARTICIPE ?


Encore trois jours pour y participer
Vite, c'est facile et c'est ICI

dimanche 8 février 2009

LES PECHERS : Taille d'hiver

AVANT : Un pêcher non taillé avec ses pousses de l'été qui se dressent vers le ciel.
Le froid de cet hiver retarde le gonflement des bourgeons. Tant mieux car nous sommes en retard pour les travaux des champs. Ce weekend ensoleillé, mais frisquet en raison de la Tramontane, nous permet de rattraper un peu le retard.
Les chiennes en profitent pour fureter ça et là à la recherche d'un éventuel mulot...

Tout ce travail laisse Sony dubitative !!!!!

APRÈS : Voilà c'est fait, le pêcher est débarassé de presque tous les rameaux à bois. Une bonne taille consiste à laisser de beaux rameaux à fruits dont les bourgeons sont autant de promesses de belles pêches.
Voici ce que donne un verger qui vient d'être taillé. Il ne reste plus qu'à nettoyer les branches à terre.

samedi 7 février 2009

A LA VOTRE !!!!!


Voilà un weekend sympa, casanier, douillet avec un peu de printemps sur la table grâce à ma nappe colorée vite faite (juste un biais à piquer prestement), quelques citrons bio (merci Laurence) et le dernier MCI (qui a copié mes couleurs !).
Il est donc temps de fêter la Chandeleur et c'est à deux que nous partageons une bonne bouteille de cidre, bio bien sûr, élaboré LA, pour arroser des crêpes délicieusement parfumées avec un zeste des citrons précédents. Je regrette cependant que les oeufs bio utilisés (achetés) n'aient rien à voir avec ceux de nos poules (qui font la grève en ce moment, sûrement à cause du froid). Les crêpes sont palottes, on voit la différence entre le bio industriel et le bio maison!

Quant aux confitures, elles sont "fabrication maison" et traditionnelles ici : abricot, pastèque, orange. Notre préférée c'est l'abricot, Rouge du Roussillon, ça va de soi. De toute façon, y a pas meilleur que cette variété pour faire une confiture onctueuse et parfumée. Très pulpeux, sucré naturellement grâce à un ensoleillement maximum, cet abricot permet de faire une confiture allégée en sucre et qui cuit très vite car le Rouge du Roussillon contient peu d'eau. Malheureusement, boudé par le consommateur qui préfère (soi-disant) des fruits de gros calibre et colorés, cet abricot n'est presque plus cultivé. Nous même avons abandonné la vente faute de demande. Quel dommage pour la diversité variétale et le bon goût. En tout cas, nous continuerons à soigner nos quelques arbres pour notre consommation personnelle et celle de fins connaisseurs qui savent apprécier les bonnes choses ! N'est-ce pas Robert ?

Spéciale dédicace pour Guillem : dès ton retour (au mas), je te fais des crêpes, promis !

ENFIN !!!!

6 mois plus tard, ma petite chaise est top ! Dommage, j'ai oublié la photo "avant" !
C'était une vilaine chaise mal restaurée, avec une assise tapisserie pisseuse et défoncée qui remplaçait un cannage d'origine que j'avais acheté dans une brocante l'été dernier. Après nettoyage et suppression de l'assise, j'ai passé une peinture à l'ancienne crème Libéron et appliqué une patine (glacis terre d'ombre) légère pour vieillir ma peinture. Ensuite, travail de tapissier à l'ancienne avec sangles, ressorts, crin etc... commandés en ligne ICI puis un long, très long travail de broderie au point de croix...... Pour un résultat... que j'aime.... Qu'en pensez-vous ?


mercredi 4 février 2009

DU BOULOT !

Hormis la peinture, les travaux d'aiguille sont d'actualité compte tenu du temps froid. Pas question de jardiner pour le moment et le travail dans les pêchers accuse un certain retard que nous rattraperons dès que Monsieur sera plus disponible.
Donc, en attente : une nappe de cuisine qui sera réalisée en tissu enduit (Mondial Tissus)dont les couleurs m'ont attirée et qui animera ma nouvelle cuisine toute blanche.... Également plein de petits rubans pour agrémenter des étiquettes peintes en zinc.
Je me suis laissée tenter par une nouvelle et énième grille rouge qui me correspond tout à fait, surtout le grand "M", le petit teckel et la petite bonne femme qui brode !
Un coupon de toile Aïda imprimée de DMC m'a aussi tapée dans l'oeil. Qu'en ferai-je ? On verra bien, j'ai déjà une petite idée, manque plus que le temps de s'y mette !
Marquoir et toile ont été achetés à la petite et sympathique boutique "Au fil des ateliers" de Perpignan à retrouver ICI.


lundi 2 février 2009

LA CATA !!!!

DAN is out ! C'est la cata.... Sur un placage d'Hernandez (et oui, c'est un comble) en toute fin de partie, Dan s'est partiellement rompu le tendon d'Achille qui lui causait déjà quelques soucis.
Indisponible probablement pour 6 mois, sa saison à l'Usap est finiiiiiiiiiiiiiiiiie et c'est dramatique !!
Nous sommes maudits avec le N°10. Qui le remplacera ? Carlos Spencer ? Mon supporter préféré en fait le pari. On verra et on y croit. Good lukeDany, see you soon.....

dimanche 1 février 2009

STADE FANCAIS 13 - USAP 13


Petite virée inattendue à Paris pour assister au Stade de France, hier samedi à 16h30, à ce que l'on annonce comme le duel Juan-Martin Hernandez-Dan Carter. Belle affiche donc qui vaut bien le déplacement. Arrivée en début de matinée, par un soleil radieux mais qui a bien du mal à réchauffer une atmosphère glaciale et première halte sur les Champs.




Petite étape au F..... pour se réchauffer un peu avec une tasse de thé, café ou chocolat.... et direction, le Stade de France pour un déjeuner au Restaurant Panoramique.


Pendant notre repas, sur le terrain se déroulait un spectacle avec une évocation des voyages d'Ulysse. Pourquoi Ulysse ? Mystère.


Nous avons eu le privilège de déguster un repas gastronomique et au dessert.....
Thomas Lombard, ancien joueur de Paris et consultant télé (les spécialistes, hummm... super), interwievé par Cédric Beaudou (France 2) a fait un tour d'horizon du Top 14 et donné ses impressions sur la rencontre à suivre.... sans toutefois se risquer à un pronostic !!!!
Et ils sont là, et ils sont là les Catalans.... Un peu perdus au milieu de tant de supporters roses mais bon, ils ont donné de la voix.... et nous aussi
C'est du Guazzini : le trio "Emile et Images" à l'oeuvre..... No comment !
Et puis le spectacle continue avec des acteurs bien courageux dans ce froid de canard.
Clou du spectacle : les demoiselles du Pink Paradise à moitié nues font une haie d'honneur pour les joueurs à la sortie des vestiaires. Non Monsieur Guazzini, vous ne déstabiliserez pas les joueurs catalans !
Le stade plein : presque 80 000 spectateurs.

Des joueurs catalans qui ont fait le spectacle malgré un arbitrage défavorable qui n'a pas permis la victoire de l'équipe sang et or qui malheureusement perd sa perle Dan Carter dont le tendon d'Achille a été touché. Fin de saison pour lui ? Ce serait un coup dur pour l'équipe, mais pour l'intérêt du Top 14 aussi.
Mon supporter préféré frigorifié et feu d'artifice après le coup de sifflet final d'un match nul 13-13, résultat satisfaisant tout compte fait.